Sin duda, el vino es el mejor aliado de la comida. No solo como un buen acompañante bebido con moderación, sino que también participa en “cocinar”. La importancia del vino en la cocina la encontramos muchas veces integrada en diferentes recetas. El vino es un complemento de los líquidos de cocción, transmitiendo toda su delicadeza especialmente […]
¿Te has preguntado alguna vez si es hora de tirar esa sartén, cambiar esa olla o comprar otra espumadera? A lo mejor ni se te ha pasado por la cabeza o incluso puede que los cambies excesivamente pronto cuando te enamoras del diseño de otro modelo. Sea como fuere, la cocina es uno de los lugares de […]
Como ya es costumbre en varias partes del mundo, para finalizar la festividad navideña, muchas familias se reúnen el día 6 de enero, el Día de Reyes, en torno a una mesa para comer una deliciosa Rosca de Reyes. La Rosca de Reyes simboliza la búsqueda de los Reyes Magos para encontrar al Niño Jesús, por lo que […]
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